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「雪梨枇杷汤」好吃的烹饪方法 「雪梨枇杷汤」的地道做法和步骤

【雪梨枇杷汤】

「雪梨枇杷汤」的做法图解 做法步骤

最近广州的气温早晚温差大,一到换季天,免不了几声咳嗽。

上次我做了止咳瘦肉汤,感觉大家都很有需要呀~

眼看又是枇杷的季节,我今天再来做一道止咳润嗓的甜汤吧,超简单的!

嘿~这可不是黄桃罐头里舀出来的一碗,实打实的是自己在家熬出来的呢。

每年这个时候,我家一炖就是一大锅。

炖好的汤清透亮滑,沁甜可口,润润滑滑顺喉而下,再干疼的嗓子,瞬间也舒服多了。

用料  

枇杷 10个
雪梨 2个
清水 800g
冰糖 30g

【雪梨枇杷汤】的做法  

  1. 雪梨去皮去核切块

    「雪梨枇杷汤」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 枇杷去皮,对半切开,去掉核,撕掉白膜备用

    「雪梨枇杷汤」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 雪梨倒入锅中,加入清水,大火煮开后转中小火煮5分钟

    「雪梨枇杷汤」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入枇杷和冰糖再煮5分钟即可

    「雪梨枇杷汤」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 雪梨枇杷汤,这就煮好了

    雪梨和枇杷经过炖煮以后,果肉里的甜味已经融进汤水里去了,所以吃起来味道会淡很多,吃起来就像水果罐头一样。

    别说这汤了,我这次是连汤渣也一粒无剩。

    「雪梨枇杷汤」的做法图解 做法步骤 第6张
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