春游小食，简单快手的蔓越莓奶酥~

蔓越莓奶酥是一款很好吃的小饼干，吃一口就会爱上它，饼干酥松，奶香味十足，搭配上酸甜的蔓越莓干，口感一点也不腻，因为加入了大量的蛋黄，所以营养还特别丰富哦~
这款小点心还是最佳的待客和郊游零食，制作简单，按照食谱步骤制作就会成功，喜欢吃蔓越莓的朋友一定要做起来。

用料  

春游小食，简单快手的蔓越莓奶酥~的做法  

1. 将软化的无盐黄油倒入调理盆中，使用电动打蛋器搅打蓬松。

2. 加入白砂糖和奶粉，搅打均匀。

3. 分三次加入蛋黄，每加入一颗蛋黄，都搅打均匀。

4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5. 加入蔓越莓干，捏成面团，置于硅胶垫上，用擀面杖擀成约1cm后的面皮，切成小块。

6. 小红锅最高温预热完成后，铺入两张烘焙纸，放入饼胚，刷上蛋黄，盖上上盖，最高温烘烤6分钟。

7. 取出置于晾架晾凉。

8. 口感酥香，奶香浓郁！