鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清
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孩子总是执着于各种形式的“肠”,只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂,网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。
我们追求的不只是食品的口味,更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠,孩子下次想吃的时候热一下就可以,你干不干?少了添加剂,吃着更放心,毕竟健康第一位。
参考月龄:15M+
用料
鸡胸肉 | 180克 |
玉米 | 90克 |
芝士 | 38克 |
蛋清 | 1个 |
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法
食材:鸡胸肉 180克,玉米 90克,芝士 38克,蛋清 1个
鸡胸肉洗净切块,鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。
🌻小贴士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要将玉米打碎,因为玉米打碎,吃到那些皮的地方会感觉有点糙,不打碎玉米我也做过,确实更嫩。视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。
将锡纸剪成一段一段,锡纸宽度通常在10-15cm。
鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比较方便哦。
口稍微大剪一点。如果口太小,没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。
均匀的挤到裁剪好的锡纸上,挤一遍还有点薄,我在上面又叠加了一层。
从前往后卷起来。
两段拧紧转一转,裹成香肠型,尽量紧些,也不能太紧,太紧锡纸会破。
全部挤完拧好,冷水上锅蒸15分钟!
蒸好晾凉拨开锡纸,浓浓的玉米和芝士的香味,满屋飘香一点不夸张。
吃不完冰箱冷冻,每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。
里面还是比较嫩的。
小贴士
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