桂花猪蹄
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秋季风干物燥,燥令司天
最大的烦恼就是皮肤出现裂痕
SK-2 La Prairie La mer
通通用上都不见得有效
厨娘教你食补法
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用料
猪蹄 | 500g |
干桂花 | 10g |
葱段 | 10g |
姜片 | 20g |
油 | 15g |
盐 | 2g |
酱油 | 15g |
料酒 | 30g |
冰糖 | 10g |
清水 | 600g |
桂花猪蹄的做法
准备一锅水,放入姜片,待水开以后放入猪手,2分钟的样子把猪手拿出来洗干净,备用
起油锅,放入葱段炒香,放入猪手,煎一下,
倒入料酒,酱油,冰糖,干桂花,倒入水。炖煮2小时。
2小时后,观察汤汁收干。就可以出锅了。
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