香辣披萨酱 楼下小超市版

冰箱里面还剩有几个披萨底，下班就利用家里面有的材料做了披萨酱🍕，虽然卖相粗糙，但味道不错+++++哈哈哈😄

用料  

香辣披萨酱 楼下小超市版的做法  

1. 独头蒜、香菇、火腿肠切末（如果喜欢口感比较细腻的披萨酱可以切成小颗粒😏，我喜欢有嚼头就切得比较大颗）

2. 锅内放入橄榄油和黄油烧热 （没有黄油也可以都放橄榄油，放了黄油会有一点牛肉酱的香味）

3. 关小火，倒入蒜末炒半分钟，接着倒入火腿肠炒一分钟左右。

4. 倒入 油辣椒、番茄酱和香菇末

5. 最后调味：放入一勺鸡粉 、半勺白糖、半勺盐、适量黑胡椒。翻炒一分钟起锅

小贴士

1 除了烧油以外，全程保持中小火🔥
2 因为我放的油辣椒比较多，烤披萨时浸了一部分油到披萨底，披萨底像被油煎了一下，脆脆的特别好吃😊