渐层抹茶拿铁
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YAHOO上找的存了些时间忘记作者了··不好意思··
用料
抹茶 | 5克 |
牛奶 | 150ml |
冰块 | 5块 |
果糖 | 15ml |
热水 | 80ml |
渐层抹茶拿铁的做法
玻璃杯底放珍珠粉园
150ml左右牛奶
15ml左右果糖混合均匀
倒入玻璃杯和珍珠粉圆混合
加冰块
5克抹茶粉加80ml热水用茶筅均匀化开,放凉备用。
把抹茶溶液慢慢倒在冰块上,抹茶慢慢下沉产生分层,完成。
完成。
小贴士
1. 牛奶加了果糖会增加密度,造就了一層基底來撐著上面的抹茶。
2. 倒入抹茶時緩緩地將抹茶倒在冰塊上,避免一口氣衝進牛奶中,讓抹茶溫柔地鋪在牛奶上。
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