烹调屋冬日标配萝卜炖冬笋
- 菜谱
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今年的冬笋特别金贵，能吃上这么一道菜是一种幸福。
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 冬笋 | 2根 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菇 | 10朵 |
| 五花肉 | 100克 |
| 尤鱼丝 | 10条 |
| 料酒 | 少许 |
冬日标配萝卜炖冬笋的做法
锅中下底油，五花肉爆炒出油，放入尤鱼丝和香菇炒香，下冬笋和萝卜块翻炒，加生抽料酒调味。
![冬日标配萝卜炖冬笋的做法步骤图 第2张]( "冬日标配萝卜炖冬笋的做法步骤图 第2张")
水没过所有的料，加盖大火一分钟，小火十分钟，收汤汁
![冬日标配萝卜炖冬笋的做法步骤图 第3张]( "冬日标配萝卜炖冬笋的做法步骤图 第3张")
出锅
![冬日标配萝卜炖冬笋的做法步骤图 第4张]( "冬日标配萝卜炖冬笋的做法步骤图 第4张")
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