简易卤面
- 菜谱
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用料
虾 | 10只 |
花蛤 | 10只 |
小葱 | 1根 |
洋葱 | 适量 |
娃娃菜 | 1颗 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
面条 | 两人份 |
胡椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
1、虾去虾线开背。2、锅中烧油,放入虾炒出虾油,取出虾备用。3、用炒过虾的油锅炒洋葱,翻炒片刻下切块的娃娃菜,翻炒4、加入花蛤,翻炒开壳。5、加入酱油调味。6、加入适量水,烧开。7、加入面条煮熟。8、加入糖(调味提鲜用,不需要放太多)、胡椒粉。9、加入葱花,翻炒几下即可出锅。
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