烹调屋蒜蓉金针菇（10分钟搞定系列）
- 菜谱
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啥也不说，就是好吃下饭还减脂～
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 小米辣 | 6-8个 |
蒜蓉金针菇（10分钟搞定系列）的做法
将金针菇切头洗净，整齐的放在盘中，锅中烧水，同时将小米辣切圈，蒜瓣切末，小葱切花。
![蒜蓉金针菇（10分钟搞定系列）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉金针菇（10分钟搞定系列）的做法步骤图 第2张")
炒锅中热锅冷油，油热将蒜末小米辣放入锅中炒香关火，放一勺生抽一勺耗油拌匀后，浇在金针菇上面，等锅中水烧开了，放入锅中蒸5-10分钟，出锅后，再往金针菇上浇1勺生抽，撒上葱花即可～
![蒜蓉金针菇（10分钟搞定系列）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉金针菇（10分钟搞定系列）的做法步骤图 第3张")
小贴士
金针菇可以撕得碎一点，蒜多一些会更香，辣度和咸度可根据个人喜好调解，不在乎卡路里的，最后出锅时，可以再浇一些热油～
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