青菜香菇肉末豆腐羹
- 菜谱
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用料全看心情
用料
青菜 | 颗 |
豆腐 | 块 |
肉末 | 克 |
香菇 | 朵 |
水 | 克 |
水淀粉 | 克 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
五香粉 | 勺 |
洋车前子壳粉 |
青菜香菇肉末豆腐羹的做法
香菇丁翻炒均匀,加入青菜梗碎,炒一会加入开水烧开。加入肉沫,烧开后加入叶子碎,嫩豆腐块,烧开即可。
小贴士
*腌好的肉末,肉沫必须加水变稀,这样遇热不会结团。
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