董太的私房菜--凉拌莴笋
- 菜谱
- 关注:7.95K次
快手菜一道,莴笋丝配上豆芽,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,可以吃饭,也可以配上凉面。
用料
红色干辣椒 | 1-2个 |
莴笋 | 1根 |
黄豆芽 | 1碗 |
盐 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
董太的私房菜--凉拌莴笋的做法
将莴笋去皮,然后洗净,切丝。
黄豆芽摘好,然后洗净,放在一边。
辣椒洗净,切丝。锅中放入适量开水,然后焯一边莴笋丝和豆芽。
捞出放入碟子中,豆芽放在下面,莴笋放在上面,将红色辣椒放在上面,撒上盐、花椒粉、香油。
把水倒了,然后擦干,然后放入适量油烧开。
将油泼在菜上面,吃的时候还可以根据口味放入适量醋。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ygo4o3.html