烹调屋麦香北极虾
- 菜谱
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用料
| 北极虾 | |
| 奶香麦片 | |
| 小红辣椒 | |
| 小绿辣椒 | |
| 熟黑芝麻 | |
| 淀粉 | |
| 白酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 孜然 |
麦香北极虾的做法
北极虾解冻擦干水分，均匀的撒上白酒、胡椒粉、拍上少许淀粉
小红辣椒、小绿辣椒切圈，蒜切蓉
炒锅上火加热，加油烧至六、七成热，将北极虾放入炸到香酥金黄捞出
把炸好的北极虾再倒入锅中，加入蒜蓉、盐、白糖和孜然翻炒均匀，最后撒入麦片、黑芝麻翻炒匀即可
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