麻麻辣辣火爆虾仁意面
- 菜谱
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意大利面,川菜吃法,辣到爽啊
用料
干海椒 | 若干 |
花椒 | 几颗 |
蒜 | 一瓣 |
虾仁 | 若干 |
麻麻辣辣火爆虾仁意面的做法
先烧水,煮意面
在煮意面的同时,干海椒对半剪开,热锅,将油倒入锅中,下花椒和干海椒,爆出辣味
将大蒜放入锅中爆香
将虾仁放入锅中,倒入生抽,糖,炒匀。待虾仁快好的时候,将煮好的意面放入锅中,一起搅拌,起锅前撒点盐。
小贴士
不喜欢吃辣的可以减少干海椒,随时备一杯冰水在旁边,辣到不行的时候可以及时灭火,哈哈
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