腊肠炒芥兰
- 菜谱
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来一道腊肠炒芥兰,不仅荤素搭配好吃,还清心明目哦
用料
芥兰 | 500克 |
腊肠 | 200克 |
酱料 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
腊肠炒芥兰的做法
把腊肠 芥兰切好备用,先把芥兰冷水下锅焯至断生后,倒出来用冷水冲洗
锅中放油先把芥兰炒一下装盘备用,再炒腊肠加点酱油炒香,放入炒好的芥兰,加入蚝油炒均匀即可。
关火 装盘芥兰炒腊肠就做好了!
小贴士
芥兰菜要焯水才好炒哦!挑选的时候一定要选肥嫩的。
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