白萝卜排骨汤
- 菜谱
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用料
排骨 | 半条 |
白萝卜 | 半根 |
枸杞 | 10-20粒 |
芹菜叶 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 1小勺 |
姜片 | 2片 |
白萝卜排骨汤的做法
排骨先焯水,加入生姜2片,料酒1勺去腥
水开捞出排骨洗净去浮末
另外起锅下排骨萝卜加入一大碗水煮至水开加2片姜,转小火熬40分钟
差不多熬剩下三分之二的时候加入枸杞再熬10分钟下盐+鸡精+芹菜叶就好啦
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