烹调屋油焖茄汁虾
- 菜谱
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油焖茄汁虾保证你会把手指都舔了。，做法简单一口下去外脆里软，好吃
用料
| 基围虾 | 若干 |
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 1-2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 克适量 |
油焖茄汁虾的做法
基围虾去须去虾线，用厨房用纸吸干水分
![油焖茄汁虾的做法步骤图，油焖茄汁虾怎么做好吃 第2张]( "油焖茄汁虾的做法步骤图，油焖茄汁虾怎么做好吃 第2张")
放摩飞深锅，避免油溅出来，最高档油热了以后，倒上虾迅速盖上盖子，炸3分钟再开盖子翻炒
![油焖茄汁虾的做法步骤图，油焖茄汁虾怎么做好吃 第3张]( "油焖茄汁虾的做法步骤图，油焖茄汁虾怎么做好吃 第3张")
把虾盛出锅内留一点油，把虾放回去，加入番茄酱，糖，和一点盐，翻炒均匀，虾上色即可，一口下去外脆里软，好吃
![油焖茄汁虾的做法步骤图，油焖茄汁虾怎么做好吃 第4张]( "油焖茄汁虾的做法步骤图，油焖茄汁虾怎么做好吃 第4张")
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