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戚风芒果奶油蛋糕的做法食谱

简单易学的戚风芒果奶油蛋糕美食做法

  • 戚风芒果奶油蛋糕

  • 用料8寸戚风1个动物性淡奶油400g糖40g（根据口味增减）戚风芒果奶油蛋糕的做法8寸戚风蛋糕胚一个。方子网上有很多，我用的是君之的方子，成功率很高。蛋糕倒扣冷却后脱模，然后分割成三片。倒出淡奶油400g，慢慢打发，分几次加入糖，根据口味糖可以加多加少。淡奶油需冷藏足够时间再打发...
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戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法

  • 戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕

  • 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离，如果用的小个的鸡蛋需要用5个，65-70克之间的大...
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淡奶油蛋糕🎂生日蛋糕 戚风蛋糕 芒果 蓝莓的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油蛋糕🎂生日蛋糕 戚风蛋糕 芒果 蓝莓做法

  • 淡奶油蛋糕🎂生日蛋糕 戚风蛋糕 芒果 蓝莓

  • 用料6寸戚风鸡蛋3个纯牛奶36克玉米油25克盐1克低粉50克细砂糖15克抹面奶油400克糖粉45克淡奶油蛋糕🎂生日蛋糕戚风蛋糕芒果蓝莓的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加入纯牛奶玉米油细砂糖充分搅拌均匀筛入低粉w或者z形翻拌均匀不可打圈搅拌无颗粒不怕麻烦可过筛一次30克白砂糖分3次...
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戚风蛋糕（芒果泥）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（芒果泥）做法

  • 戚风蛋糕（芒果泥）

  • 最近似乎很流行流心蛋糕原本想做的结果中间的馅料没调好而且似乎沉到底了变成了芒果泥戚风蛋糕好在蛋糕很细腻很好吃……有哪位网友会做流心的请教教我吧用料低粉45g鸡蛋（鸡蛋大小还是有差别的这里用的是比较大的鸡蛋如果是小的就必须3个）2个白糖50g无味色拉油30g纯牛奶（可...
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百香果芒果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百香果芒果戚风蛋糕做法

  • 百香果芒果戚风蛋糕

  • 相比于面包，我家先生更喜欢吃蛋糕，尤其是戚风，不仅口感绵软，而且味道香甜。尤其是用金龙鱼糕点用小麦粉，做出来的蛋糕不仅麦香味更加浓郁，而且在口感上更加的细腻，入口即化。这不，刚刚收到朋友寄来的凯特大芒果和百香果，干脆就做一个百香果芒果戚风，好吃的停不下来啊！赶快来试一试吧...
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芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果布丁奶油戚风蛋糕做法

  • 芒果布丁奶油戚风蛋糕

  • 做了那么多次奶油蛋糕，这次终于比较满意了，入口即化，甜而不腻，很轻很柔的口感，真的超级赞，大家都很爱吃。（这是8寸的份量）用料8寸奶油戚风蛋糕蛋黄糊：牛奶75克，蛋黄6个，玉米油55克，低粉100克；蛋白霜：蛋白6个，糖85克；奶油：动物奶油500克，细砂糖50克。馅：芒果布丁适量芒果泥适量（1个稍大芒果）芒...
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芒果百香果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果百香果戚风蛋糕做法

  • 芒果百香果戚风蛋糕

  • 适合17cm中空加高模，我脑子抽抽了，用的普通模。如果只想做芒果戚风，可以不放牛奶，也不放百香果，直接用85克芒果泥代替牛奶，和油乳化。芒果丁会在烘烤过程蒸发水分，造成较大空洞，追求美观的话可以不放，或者放芒果干，切成丁。我用浅井商店的17cm加高又做了一次纯芒果的，5-6分满，最后爆...
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芒果奶油纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果奶油纸杯戚风蛋糕做法

  • 芒果奶油纸杯戚风蛋糕

  • 对于烘焙新手的我来说，戚风蛋糕是个坎，失败了挺多次，这个方子有借鉴知味人生的戚风蛋糕配方，经过自己实践改良，记录在此。（6寸圆模，或纸杯6个）用料鸡蛋2个低筋面粉50g牛奶40g沙拉油20g细砂糖30g（蛋糕）芒果2个淡奶油100g细砂糖10g（打发淡奶油）柠檬汁两三滴芒果奶油纸杯戚风蛋糕的做法...
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六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸芒果奶油戚风蛋糕做法

  • 六寸芒果奶油戚风蛋糕

  • 用料蛋黄糊玉米油30克椰奶45克糖10克【可不放】蛋黄3个香草精4-5滴蛋白糊蛋白3个糖35克上下火150度50min奶油淡奶油220克细砂糖19克芒果1个250g六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法烤箱预热五分钟后，面糊倒入模具八分满。十分钟后二十分钟后三十分钟后刚出炉切成三等分抹上奶油和...
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简单易学的芒果奶油戚风蛋糕美食做法

  • 芒果奶油戚风蛋糕

  • 这是一枚6寸的戚风蛋糕~\(≧▽≦)/~。八寸蛋糕胚如下（☆_☆）：鸡蛋5个细砂糖75克色拉油45克牛奶50克低筋面粉95克烘焙时常一个人烤箱来定吧O(∩_∩)O没有色拉油的童鞋们可以用无味的植物油来代替，千万不要用花生油，因为他的味道重到我无法用语言形容。个人推荐蓝风车淡奶油，好...
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超芒芒果戚风蛋糕(生日蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的超芒芒果戚风蛋糕(生日蛋糕)做法

  • 超芒芒果戚风蛋糕(生日蛋糕)

  • 因为第二天赶用所以前一天晚上就做了教大家一个保存蛋糕的方法我做的是10寸的要减少的话减一倍一倍用料蛋黄糊鸡蛋(蛋黄)9个细砂糖80-100克自发面粉280-310克玉米油100克牛奶200克蛋白糊蛋白9个柠檬汁5-7滴白糖100克芒果酱淡奶油180-230-克白糖80-100克芒果酱1粒超芒芒果...
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芒果慕斯蛋糕（戚风蛋糕底）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕（戚风蛋糕底）做法

  • 芒果慕斯蛋糕（戚风蛋糕底）

  • 这款蛋糕绝对是喜爱芒果的童鞋们的至爱，450克芒果为主料，让你吃芒果到过瘾。嫌消化饼干做饼底太硬的童鞋可以试试这款用戚风蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕。当然，用饼干做饼底相对简单快捷一些，随你心情吧。此方为六寸。用料6寸戚风蛋糕片一片芒果慕斯芒果泥300克吉利丁片12.5克淡...
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奶油戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的奶油戚风蛋糕做法

  • 奶油戚风蛋糕

  • 因喜欢吃而爱上了烘培，平时有时间都会自己做些自己喜欢吃的！尽量少吃外面加了很多食品添加剂的甜品！其实真的做了以后才会发现，自己做吃的除了要付出很多的时间和耐心外，成本也很高，不比外面蛋糕店里便宜！健康最重要！用料低筋面粉45克蛋黄3个蛋白3个糖30-40克水或牛奶40克柠檬汁...
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六寸戚风蛋糕+芒果奶油馅的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕+芒果奶油馅做法

  • 六寸戚风蛋糕+芒果奶油馅

  • 用料鸡蛋3个（50克一个）玉米油20克纯牛奶22克细砂糖（加入蛋黄）6克低筋面粉42克柠檬汁数滴细砂糖（加入蛋白）25克芒果奶油馅淡奶油300克炼奶6克芒果泥15克六寸戚风蛋糕+芒果奶油馅的做法蛋白和蛋黄分开，蛋黄里加入细砂糖，蛋抽搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀，再加入纯牛奶搅拌均匀。筛入...
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红曲芒果奶油戚风卷的做法步骤及图解,美味正宗的红曲芒果奶油戚风卷做法

  • 红曲芒果奶油戚风卷

  • 用料低粉85克蛋黄4个细砂糖60克盐1/8小匙玉米油35ML水45ML红曲粉5克红色食用色素几滴蛋白4个红曲芒果奶油戚风卷的做法蛋黄加糖打散加入油和水打匀筛入粉类和红色素拌匀蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，一次性加糖打至湿性蛋白状态先取1/3蛋白混合蛋黄糊再全部混合均匀预热烤箱，...
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百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）做法

  • 百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）

  • 这是一款无油版的戚风蛋糕，绵柔湿润的口感，因为酸奶的风味，加之冷藏后，口感如芝士，蛋糕配以百香果，偶尔间触碰到酸酸的百香果粒，甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g（一盒安慕希）鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉（全用低粉也可以）35g百香果+5g蜂蜜百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）的做法酸...
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8寸芒果奶油蛋糕 （附详细完美戚风步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸芒果奶油蛋糕 （附详细完美戚风步骤）做法

  • 8寸芒果奶油蛋糕 （附详细完美戚风步骤）

  • 酸甜可口的芒果加上甜而不腻的淡奶油～绝配～详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人（vx视频号与扌斗🎵同名）用料鸡蛋5个（约60g一个）牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克细砂糖（加蛋黄中）25克（加蛋黄中）细砂糖（加蛋白中）50克（加蛋白中）柠檬汁3滴芒果适量淡奶油300克糖30克（加淡奶油中）8寸芒...
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覆盆子（树莓）芒果戚风奶油蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子（树莓）芒果戚风奶油蛋糕（6寸）做法

  • 覆盆子（树莓）芒果戚风奶油蛋糕（6寸）

  • 朋友生日做了这个芒果戚风，做法简单，不需要很麻烦的步骤，也不需要很复杂的裱花与装饰，节日、生日做来送朋友或者自己吃都很合适呀。现在也是芒果的季节，配上树莓的点缀，夏天的感觉就来了。用料A部分：蛋黄糊蛋黄3个砂糖10克色拉油40克牛奶40克低筋面粉60克朗姆酒几滴（可不放）B部分：...
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戚风芒果花奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风芒果花奶油蛋糕做法

  • 戚风芒果花奶油蛋糕

  • 今天第一次用这个方法做戚风蛋糕，面糊真的会很细腻哦！上火130下火120，60分钟用料低筋面粉50g蛋3个牛奶40g植物油35g糖50g玉米淀粉（可不加）5g裱花芒果1-2颗动物性奶油400g糖37g戚风芒果花奶油蛋糕的做法牛奶+油混合均匀，面粉和玉米淀粉过筛加入，翻拌混合加入蛋黄翻拌混合混合成细...
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水果奶油（戚风）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的水果奶油（戚风）蛋糕做法

  • 水果奶油（戚风）蛋糕

  • 这些菜谱都很多，我写这个仅为了保存自己喜欢的口味的方，感谢王老师分享的方。用料鸡蛋240纯牛奶46玉米油或色拉油41低筋粉69蛋白糖46蛋黄糖18醋（放蛋白里）几滴单位克铁塔淡奶油400白砂糖32每100克奶油放8克糖水果奶油（戚风）蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄的盆里加18克糖打至蛋黄液...
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芒果奶油裱花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果奶油裱花戚风蛋糕做法

  • 芒果奶油裱花戚风蛋糕

  • 用料蛋糕体：鸡蛋4只淡奶油100g低粉80g糖70g奶油：淡奶油200g糖25g夹心芒果根据需要芒果奶油裱花戚风蛋糕的做法1.取蛋黄+1/4的糖搅拌均匀加入淡奶油后搅拌均匀，加入过筛的面粉搅拌均匀2.蛋白+几滴柠檬汁后分三次加入砂糖中速打发到拉直角3.蛋白+蛋黄拌匀后倒入模具，170度入烤...
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奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷做法

  • 奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷

  • 做蛋糕卷比做戚风蛋糕省时省事，里面加了芒果果肉和果酱，口感特别好吃，家人很喜欢。蛋糕卷做的次数多了，就想换个花样，这次​做的是奶牛纹蛋糕卷，成品很可爱😊，过程也不复杂。用料材料A蛋白4颗材料B蛋黄4颗材料C可可粉1小勺材料D什锦果酱50克奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷的做法蛋白...
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电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕做法

  • 电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕

  • 用料芒果1个奶油30克鸡蛋5只细砂糖200克车厘子500克蓝莓1盒低筋面粉250电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕的做法蛋白，蛋黄分别添加白砂糖打发充分搅拌放入电饭锅或焗炉淡奶油加盐蛋糕底焗好放凉加伴碟加上预先切好水果材料...
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芒果火龙果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果火龙果戚风蛋糕做法

  • 芒果火龙果戚风蛋糕

  • 用料01蛋黄3个02砂糖5克03植物油30克04牛奶35克05蛋白3个06细砂糖30克07低粉55克装饰01打发淡奶油加入香草精2滴02芒果火龙果切块芒果火龙果戚风蛋糕的做法烤箱中拿出的戚风要快速震气并且倒扣哦戚风脱模好之后的样子～水果切块装饰完成～...
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无油芒果（纸杯）戚风蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的无油芒果（纸杯）戚风蛋糕🎂做法

  • 无油芒果（纸杯）戚风蛋糕🎂

  • （此配方可以做4个小号纸杯）父母去上班，妹妹去上学。一个人在家无聊坐着，突然不满足这样单纯的啃芒果，想着做个不一样的纸杯蛋糕，来度过时间。没有放油，减脂期间也可以吃哦～用料鸡蛋1个（大）芒果泥30克低筋面粉20克赤藓糖醇5克无油芒果（纸杯）戚风蛋糕🎂的做法先称号材料才不会手忙脚乱，...
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