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女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤及图解,美味正宗的女巫汤意面~来自吉普赛的传说做法

女巫汤意面~来自吉普赛的传说

女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图

传说女巫汤是吉普赛女郎们口口相传的菜肴。
每到冬日来临之际呢,他们就会支起一口小锅,加入爱人喜欢的食物,和红一起慢慢地熬煮,它都是对恋人满满的爱意!
称之为情侣之前的舌尖密码。
女巫汤本身没有菜谱,你的爱人喜欢吃什么酒试着加什么吧😄

用料  

食材
洋葱167
芹菜26
番茄211
甜菜200
丁香2
黑胡椒13
白胡椒6
干香茅草2-3
百里香3
肉蔻粉3
杰卡斯梅洛干红187 毫升
鸡汤高汤450(或者浓汤宝代替) 毫升
青柠檬 几滴
红辣椒粉3
蛤蜊8
鲍鱼4
迷迭香2
盐2
番茄酱5
食材二
意大利贝壳面
意大利弹簧面
意大利墨鱼汁面
意大利直面
淡奶油少许
芝士粉少许

女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法  

  1. 除去蛤蜊,鲍鱼,红酒,三种食材。将食材一里面剩下的食材全部放入锅中

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第2张
  2. 大火煮三分钟

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第3张
  3. 这个是香料,煮的时候全部倒入

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第4张
  4. 三分钟后加入红酒和蛤蜊,继续煮15分钟

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第5张
  5. 15分钟过后,加入鲍鱼再煮3分钟即可。将煮好的汤用筛子过滤,捞出蛤蜊和鲍鱼放在汤里即可。汤保温备用

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第6张
  6. 准备一锅白开水,水开后加少许盐和橄榄油,然后煮面,我这里的意大利面平均是煮8分钟。

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第7张
  7. 煮好的面用叉子旋转摆盘,摆盘后加入煮沸的女巫汤,淋少许淡奶油,撒芝士碎即可。
    冬天里喝一口热汤,绝对震惊你的味蕾

    女巫汤意面~来自吉普赛的传说的做法步骤图 第8张
标签: 女巫 吉普赛 意面
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