烹调屋雨后春芛
- 菜谱
- 关注：9.9K次
用料
| 主料：春笋 | 一根 |
| 配料：刀板香 | |
| 小料：小米辣、葱、姜、蒜 | |
| 调料：蚝油、豉油、鸡精、味精、白糖、香油、生粉 |
雨后春芛的做法
笋去皮，改刀切条
刀板香改刀切丝
小米辣切段，蒜切片，葱，姜切末
笋煮40分钟，加盐
倒油放笋拉油至微黄捞出
锅留底油，放刀板香煸香，下蒜片，小米辣
调味：加蚝油，少许豉油，加水，白糖，鸡精，味精，翻炒，勾芡出锅
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ron580.html
