吉祥糯米糕

家里饭多余，就做了糯米糕，给儿子当早餐。

用料  

吉祥糯米糕的做法  

1. 糯米饭放凉，先在容器里铺一层如葡萄干、菠萝干、草莓干、蓝莓干等蜜饯碎粒，再铺一层糯米饭饭勺压平。再铺上豆沙或芝麻酱一层，再糯米饭，隔层添加。用饭勺压平，压实。

2. 次日取出切片，上锅蒸热，即可食用。因为糯米较腻，故配豆浆饮用。

小贴士

一定要压实，不然不好切片。