烹调屋炒米粉（宁德版）
- 菜谱
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用料
| 洋中米粉 | 一把 |
| 猪肉 | 小块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 白菜 | 半颗 |
| 姜块 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 干香菇 | 少许 |
| 鱼露 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
炒米粉（宁德版）的做法
准备配料。干香菇泡开切小块
![炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芹菜
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白菜
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五花肉要切小块
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米粉用开水汆软
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座油，炒肉
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放入步骤1中配料，翻炒
![炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放青菜，翻炒
闷一小会
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放鱼露调咸淡。放味精。
![炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放米粉。继续翻炒。放葱花
![炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入少许热油（猪油最佳）翻拌
出锅
![炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "炒米粉（宁德版）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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