黑玫瑰
- 菜谱
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做法简单。肉丸加了马蹄爽口肥嫩,而且外形似黑玫瑰,很漂亮...
用料
绞猪肉250克 | |
紫菜2张 | |
马蹄3个 | |
葱花 | |
酱油1茶匙 | |
香油1茶匙 | |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑玫瑰的做法
紫菜每张分成4份,马蹄去皮剁碎
绞猪肉跟马蹄碎和所有调味料拌匀,做成8个肉丸
拿分割好的紫菜分别包上肉丸成花朵状,放盘中排好
隔水蒸10分钟即可
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