羊肚菌乌骨鸡汤
- 菜谱
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这个汤特别简单,主要是配料,我用家里现有的材料,当然你有什么黄芪党参、花胶鱼胶虫草各类滋补的都可以放进去。煮出来那个汤鲜掉眉毛
用料
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 5颗 |
羊肚菌 | 10朵 |
盐 | 适量 |
玉米 | 3片 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 少许 |
羊肚菌乌骨鸡汤的做法
鸡半只,我的砂锅小,所以放了半只,你们看你砂锅的量啊,大大一整只放进去也行!
我买的新鲜羊肚菌,当然你也可以买晒干的。
做完了才想起拍配料表
小贴士
不用放任何鸡精、味精!!
最好用砂锅、陶瓷盅等炖汤!
准备鲜掉你的眉毛吧!
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