真正正宗四川辣子鸡
- 菜谱
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真正的四川辣子鸡,鸡要选一年以上的做出来才好吃,妈妈的味道,走到哪里都无法忘记。
用料
鸡 | 1500克 |
青红线椒 | 各半斤 |
干辣椒, | 100克 |
花椒 | 50克 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 1头 |
姜 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 适量 |
大料 | 3个 |
真正正宗四川辣子鸡的做法
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真正的四川辣子鸡,鸡要选一年以上的做出来才好吃,妈妈的味道,走到哪里都无法忘记。
用料
鸡 | 1500克 |
青红线椒 | 各半斤 |
干辣椒, | 100克 |
花椒 | 50克 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 1头 |
姜 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 适量 |
大料 | 3个 |
真正正宗四川辣子鸡的做法