芝士菠菜蘑菇卷饼
- 菜谱
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很喜欢百里香和goat cheese融在一起的充满香气的cheesy的感觉。菠菜是主菜,所以完全不会腻。曾经买过越南超市的一种bbq小肉丸(甜口)加在里面也非常赞。
用料
可丽饼 | |
橄榄油 | 3 tbsp |
蘑菇切片 | 8 cups |
欧芹碎 | 1/4 cup |
新鲜百里香 | 1 tbsp |
蒜末 | 1 |
盐 | |
菠菜切小段 | 10 ounce |
胡椒 | |
goat cheese (契福瑞干酪) |
芝士菠菜蘑菇卷饼的做法
热好油,蘑菇放在锅里面翻炒10分钟,直到颜色变深。
把欧芹,百里香蒜末,盐,胡椒撒到蘑菇离翻炒1分钟。
关小火,下菠菜,把它超软就可以了。
下goat cheese,把它融化就可以关火了。卷到可丽饼里就可以开吃了。
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