烹调屋雞肉壽喜燒（小美版/美善品 TM5/TM6）
- 菜谱
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难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：45分钟
产量：4人份
用料
| 奶油 | 15克 |
| 洋葱（切丝） | 150克 |
| 柴鱼酱油 | 200克 |
| 清酒 | 80克 |
| 水 | 800克 |
| 味醂 | 150克 |
| 糖 | 30克 |
| 带皮鸡腿肉（切1.5厘米条） | 500克 |
| 葱（切5厘米段） | 50克 |
| 硬豆腐（切0.5厘米厚片） | 100克 |
| 娃娃菜（切段） | 100克 |
| 综合菇类（去根剥散） | 200克 |
雞肉壽喜燒（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將奶油、洋蔥放入主鍋，以5 分/Varoma/速度 1爆香。
加入柴魚醬油、清酒、水、味醂和糖，不蓋上量杯蓋，以15 分/Varoma/速度小勺烹煮
加入帶皮雞腿肉和蔥，以10 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。
加入板豆腐、娃娃菜、新鮮综合菇類，以5 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，即可享用。
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