被刀功耽误的土豆丝
- 菜谱
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用料
土豆 | 1个 |
蒜末 | 适量 |
青椒 | 1个 |
被刀功耽误的土豆丝的做法
土豆切丝,据说有擦丝器,可以了解一下,毕竟图中粗细不一的亚子有点不美。
热锅放油,蒜末炒香,推入土豆丝,翻炒翻炒,加入少许醋,翻炒,加入青椒丝,翻炒。炒熟以后,加入少许老抽调色,继续翻炒,加盐,翻炒。
装盘,妈妈都说好吃,就是粗细不一,不好看。味好着呢!
小贴士
土豆丝BGM-《I am yours》,欢快且甜。
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