烹调屋サムゲタン風鍋（鸡汤米锅）
- 菜谱
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（四人份）
調理時間：55分
热量：373kcal
盐分：3.3g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
用料1
| 鸡翅膀 | 800g |
| 豆腐 | 300g |
| 大葱 | 1根 |
| 米 | 1/3杯 |
用料2 (汤头)
| 水 | 8杯 |
| 酒 | 1/4杯 |
| 鸡精 | 1大匙 |
| 大蒜 | 3片 |
| 姜片 | 10g |
| 干辣椒 | 1根 |
| 松子 | 1大匙 |
| 枸杞子 | 1大匙 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
サムゲタン風鍋（鸡汤米锅）的做法
鸡翅膀用热水冲过。米洗干净后沥干多余水分
豆腐切块，大葱切斜刀
在锅中加入准备好的水、酒、鸡精、鸡翅膀和葱叶部分。煮开后除去浮沫和葱叶
再加入葱、姜、辣椒、松子、枸杞子和米。煮软后，加入1小匙盐和1/4小匙胡椒，然后加入豆腐煮。 放上小葱。然后再撒点儿盐和胡椒。即可
小贴士
喜欢的话可以放些水芹叶
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