西红柿豆角丝

用料  

西红柿豆角丝的做法  

1. 蒜末，西红柿小丁，豆角丝

2. 热油，放入蒜末，炒出蒜香，放入西红柿，炒出汁，放入豆角丝，翻炒，放入适量调料，加点水，稍微多一会儿，豆角变深色，出锅

小贴士

1、西红柿去皮:开水烫或直接削（很方便）
2、适当多放点蒜末，蒜香很重要
3、防止豆角不熟，可以添水多炖会儿。