🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠

用料  

🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法  

1. 1.买的时候叫人家帮杀好
   2.回家洗净沥干水。

2. 1.打入鸡蛋+生粉+鸡精+胡椒粉+盐
   2.放几条鱼下去沾均匀
   
   

3. 1.锅里烧热加入油再烧热
   2.放入鱼两面炸金黄色转中小火再翻炸2分钟
   装盘！
   3.切好的青椒小米椒姜丝
   4.锅里热放入油放入青椒小米椒姜1分钟左右再放姜丝起锅
   

4. 鱼上面撒上一点香菜。把炒好的青椒红椒带油浇下去

小贴士

1.家里有红椒可以放红椒！我家的用完了才放小米椒，放下去只点缀一下装饰而且！
2.想要鱼外面多生粉的，可以加多点生粉