青椒肉丝炒干子盖浇面
- 菜谱
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今天要介绍一款青椒肉丝炒干子盖浇面,感兴趣的朋友可以做下。
用料
青椒 | 2个 |
肉丝 | 适量 |
干子 | 适量 |
酱油 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
香葱 | 少许 |
青椒肉丝炒干子盖浇面的做法
将材料切好备用
锅中倒少许油把肉丝背一下成出,再倒少许油把干子背一下,再把肉丝放进去,放点酱油,加点糖,倒入水浸没青椒肉丝高一点,煮一下。
另取一锅将水烧开,把面放进去煮一会就捞出,只捞面不盛面汤。
肉丝干子煮好了最后放入青椒,放点盐(盐少许多些)翻炒几下即可,连汤盛出浇在面上,再撒些小香葱。一碗香喷喷热乎乎的,青椒肉丝干子盖浇面就做好了,开动吧!
小贴士
1.盐少许多点,因为面条不放盐。
2.青椒要最后放,这样好看又好吃!
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