五分钟快汤
- 菜谱
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用料
蘑菇 | 若干 |
鱼丸 | 8个 |
娃娃菜 | 一颗 |
盐,高汤,香菜 | 适量 |
五分钟快汤的做法
鱼丸提前半小时解冻,娃娃菜切成细条
热锅倒少量色拉油,烧热后加入娃娃菜和蘑菇,倒入盐翻炒
倒入适量开水,放入高汤,大火烧开
烧开后加入鱼丸放入锅内继续大火煮,两分钟左右就可以关火。尝尝味道,加入盐和香油
出锅撒香菜末,大功告成
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