南瓜芝麻椰子包

用料  

南瓜芝麻椰子包的做法  

1. 把南瓜去皮切块，放在架子上下锅蒸熟，放凉备用。

2. 这是面粉，把熟南瓜跟面粉酵母一起搞拌成面团。

3. 搞成这样后，盖上保鲜膜待发

4. 天气热，二十分钟就能发好了，刚刚发上很亮，忘记拍照了，这是我把它压下去才记得拍，所以外观不好看！
   
   

5. 这是老椰子，买回来砍对半

6. 用销椰刀把椰子一丝丝销下来

7. 这是销下来的椰子丝

8. 这是炒好的黑芝麻，也有白芝麻，但我个人感觉黑芝麻比较香点，炒好待用

9. 这是椰子跟黑芝麻跟白糖一起搞拌完。

10. 这就是已经放了馅的包子，把面团分成了一两半一个，把它赶薄后再把芝麻椰子馅料放到中间收紧。

11. 这是已经蒸好出锅咯，可以尝试了

小贴士

这种南瓜包子皮好处就是包皮不用糖不用水，直接用蒸熟的南瓜味道水分都够了，除非个别人口味重的可以适量加点糖