肥牛杂蔬汤
- 菜谱
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酸甜口的关键就在于番茄啦!这次买的番茄太棒!现在天冷了真的好爱做这种炖菜啊热汤啊!(ง •̀_•́)ง
用料
番茄 | 2个 |
肥牛片 | 若干 |
杏鲍菇 | 适量 |
西兰花 | 若干朵 |
胡萝卜 | 若干 |
盐鸡精 | 适量 |
洋葱碎 | 若干 |
肥牛杂蔬汤的做法
番茄,杏鲍菇,胡萝卜切丁备用(好吧,图上的胡萝卜是滚刀的(ಥ_ಥ))
起锅,油温不高的时候放入洋葱碎,炒软出香味了放入番茄和杏鲍菇。加入适量开水,炖炖炖炖!
等番茄丁煮得没形了,先放胡萝卜丁,煮开煮一会儿,再放西蓝花,煮开放肥牛片,煮开。
放些料酒,盐鸡精调味,出锅(ง •̀_•́)ง
小贴士
期间水不够要加水一定要加开水哦(ง •̀_•́)ง
番茄挑选是关键哦!我这次是随便挑的!我爸挑番茄是高手!一定是酸酸甜甜的!
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