宝宝爱吃糖,但几乎没怎么吃过,市面上的太不放心,于是尝试了自己做,口感很好,保存一下食谱
用料
胡萝卜 | 100克,一根 |
藕粉 | 20克 |
淀粉 | 25克勺 |
糖 | 5克 |
胡萝卜QQ糖 藕粉版的做法
胡萝卜蒸熟捣成泥,放入藕粉淀粉糖,搅拌,铺在盘子上,蒸12分钟即可。
出来后发现太甜了,5克糖都不该放,我买的藕粉是西湖藕粉,原味的,可以直接冲泡喝的,也有点甜,
卖相不好是因为胡萝卜捣的不够碎,成功的因为是泥状,我的还有很多碎渣,就导致搅拌时不是很整,本来应该是整团的,然后揪一点团圆再压一下,很好看。
不过好吃就行了,哈哈