超级简单巨好吃的花甲粉
- 菜谱
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三个人的量、用的不是龙口粉丝、散装的细粉
用料
粉丝 | 2把 |
小米椒 | 3个 |
蚝油 | 3勺 |
糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
金针菇 | 2把 |
油菜 | 4棵 |
虾 | 4只 |
章鱼丸 | 5个 |
超级简单巨好吃的花甲粉的做法
把虾洗净后、把虾头用油炒出香味后、加蒜末、小米辣。
炒出香味后、加蚝油、生抽酱油、一点韩国辣酱、翻炒
砂锅最底层放花甲(别人的教程花甲都放在上面,我是最底层放花甲)
然后一层金针菇、然后粉丝、章鱼丸、油菜、全部放在砂锅里。加水、盖盖子。
开锅后放一点生的蒜末、醋、糖适量。
最后加点麻油出锅。
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