烹调屋苋菜皮蛋汤（超简单）
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十分钟内就能搞定的，应季蔬菜，夏季消暑必备家常菜
用料
| 苋菜 | 半斤 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 盐 | 10克 |
苋菜皮蛋汤（超简单）的做法
买一把鲜嫩的苋菜回来，大概半斤，一刀把根部切掉
![苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第2张]( "苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第2张")
放进盆里洗干净
![苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第3张]( "苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第3张")
切好皮蛋（请忽略不太好的刀工🤫）
![苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第4张]( "苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第4张")
把油烧热，皮蛋下锅炒香（对蒜不敏感可以放蒜一起炒香，我不喜欢蒜就放了点小虾米，也可以只放皮蛋就好）
![苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第5张]( "苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第5张")
加水煮开
![苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第6张]( "苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第6张")
把苋菜放进去煮软后，放适量盐出锅～
![苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第7张]( "苋菜皮蛋汤（超简单）的做法步骤图 第7张")
小贴士
简单方便，晚上下班煮一个这个汤就好了，健康又顶饱，当减肥餐也很美味噢～
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