香芋圆白菜肉饼
- 菜谱
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剩了圆白菜肉末饺子馅,刚好有香芋,没有算用量,随便做的,意外好吃。
用料
圆白菜肉末 | 适量 |
芋头泥 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
粘米粉 | 适量 |
盐或酱油 | 适量 |
香芋圆白菜肉饼的做法
煮熟芋头,捣碎。拌入圆白菜肉末里,打个鸡蛋,加少量盐或酱油调味,拌匀。
再拌入少量粘米粉和少量水,能握成团那种浓稠度。小火放少量油,捏个小团在锅里压成小饼样,煎到两面金黄。
小贴士
注意火。
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