烹调屋蒜末蛋炒饭
- 菜谱
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用料
| 大蒜瓣 | 七八粒 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 剩饭 | 一碗 |
蒜末蛋炒饭的做法
大蒜拍碎剥皮切碎备用 多加点会特别特别香
![蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
鸡蛋去壳备用
![蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
鸡蛋加少许凉水倒入锅里煎炒
![蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
加蒜末继续翻炒
![蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
加冷饭继续炒啊炒啊炒
![蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第6张]( "蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第6张")
加盐继续炒啊炒 就可以出锅啦啦啦
![蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第7张]( "蒜末蛋炒饭的做法步骤图，蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.蛋里加冷水再炒会更嫩滑 而且可以炒出蛋花哦
2.一般为了去掉蛋的腥气都会加老酒 但是大蒜完全可以盖住腥气 而且我家没有味精这种东西 所以料酒和味精都没出现
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