烹调屋鸭血粉丝汤（泡饼）
- 菜谱
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用料
| 鸭血 | 1盒 |
| 粉丝 | 1把 |
| 小青菜 | 三颗 |
| 料酒 | 若干 |
| 鸡精 | 若干 |
| 胡椒粉 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 葱 | 一小段 |
| 蒜 | 3瓣 |
鸭血粉丝汤（泡饼）的做法
鸭血切块，倒水，加入料酒，姜片，泡15分钟，用于去腥。粉丝用热水泡软，待会儿直接用。
![鸭血粉丝汤（泡饼）的做法步骤图 第2张]( "鸭血粉丝汤（泡饼）的做法步骤图 第2张")
炒锅内倒油，加入蒜末炒香。然后倒入凉白开，水开后加入鸭血，泡好的粉丝。最后加盐，白胡椒粉，鸡精，撒入葱花。
![鸭血粉丝汤（泡饼）的做法步骤图 第3张]( "鸭血粉丝汤（泡饼）的做法步骤图 第3张")
正好有之前烙的饼，切丝，泡入鸭血粉丝汤，南北结合，倒也好吃！😋
![鸭血粉丝汤（泡饼）的做法步骤图 第4张]( "鸭血粉丝汤（泡饼）的做法步骤图 第4张")
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