阿胶冻——百岁曾奶奶的阿胶吃法
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曾经中央台采访过百岁老人曾世鑫,一头乌黑的长发,独自生活,不需要人照顾,有时还去爬爬山锻炼身体
她说自从生过孩子,就在妈妈的劝说下开始吃阿胶,这一吃就吃了五十几年,就是用的这种方法,阿胶+黄酒隔水蒸,回归本真的吃法。
用料
阿胶 | 200克 |
黄酒 | 300克 |
阿胶冻——百岁曾奶奶的阿胶吃法的做法
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