家庭版粉蒸肉(米粉肉)
- 菜谱
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用料
五花肉 | 600克 |
蒸肉米粉 | 1袋 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
牛肉粉 | 3克 |
土豆 | 2个 |
油 | 10克 |
水 | 适量 |
五花肉切片
大概600g肉吧
用自带的调料酱包拌匀,加蚝油,料酒、牛肉粉,腌制1小时
切土豆(滚刀块)放盘子里
倒一半米粉
加油
加一点水
抓拌均匀
再倒入剩下的一半米粉
买的这牌子的米粉!
把肉铺在土豆块上
上火蒸一个半小时
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