烹调屋家传炒肉
- 菜谱
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用料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 新鲜猪肉 | 500克 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
| 尖椒 | 5－8个 |
家传炒肉的做法
材料备好
![家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第2张]( "家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第2张")
放入五花肉煸干
![家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第3张]( "家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第3张")
加入瘦肉炒熟
![家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第4张]( "家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第4张")
加入葱姜和新鲜辣椒，适量盐，酱油，耗油，料酒。
![家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第5张]( "家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第5张")
起锅，很有肉的原味，辣椒也很好吃。
![家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第6张]( "家传炒肉的做法步骤图，家传炒肉怎么做好吃 第6张")
小贴士
俺妈的家传做法，亲友都说一绝。
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用料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 新鲜猪肉 | 500克 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
| 尖椒 | 5－8个 |
家传炒肉的做法
材料备好
放入五花肉煸干
加入瘦肉炒熟
加入葱姜和新鲜辣椒，适量盐，酱油，耗油，料酒。
起锅，很有肉的原味，辣椒也很好吃。
小贴士
俺妈的家传做法，亲友都说一绝。
