超浓郁椰奶小方
- 菜谱
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改良了牛奶小方,用椰树椰汁一瓶加两大勺奶粉提味。成品奶香椰香超级浓郁,口感软嫩,入口即化,家人非常喜欢~
用料
椰树椰汁 | 245毫升 |
奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 40克 |
白砂糖 | 25克 |
全脂奶粉 | 2大勺 |
椰蓉 | 适量 |
超浓郁椰奶小方的做法
(椰汁50ml+淀粉)搅拌备用
(淡奶油+糖+椰汁+奶粉)锅内中火煮至微微沸腾+(混合好的淀粉液)中小火搅拌至粘稠,关火后搅拌至顺滑,快速倒入乐扣模具(模具底部铺一层椰蓉)冰箱冷藏3小时。
取出切块,表面撒椰蓉。
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