西红柿鸡蛋火腿煮馍
- 菜谱
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用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
馍 | 1个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
淀粉水 | 适量 |
西红柿鸡蛋火腿煮馍的做法
土豆与火腿切丁炸熟,馍掰成小丁
西红柿切块炒出汁,加水,水开加火腿丁与土豆丁;倒入小半碗淀粉水搅匀
两个鸡蛋尖头磕出小口甩到汤中
加适量盐、鸡精、五香粉、生抽
加入馍丁
加入适量陈醋
完成
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