三文鱼节日套餐(狗狗鲜食)
- 菜谱
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用料
三文鱼 | 80克 |
白菜 | 20克 |
白萝卜 | 20克 |
蟹味菇 | 15克 |
卵蛋 | 一个 |
三文鱼节日套餐(狗狗鲜食)的做法
备料。白萝卜擦成泥。蟹味菇和白菜剁碎。
三文鱼的肉是买的脊骨,十块钱三大块,煮好后一点点扒下来!能出不少肉!
煮三文鱼的汤打底,放入蘑菇,白菜。煮好后倒入白萝卜泥,出锅前滚一下就好,否则营养物质容易流失。
白萝卜最好生吃!其含有的营养素不耐热,易氧化!最好是擦泥后摆放二十分钟,等辛辣味散了再吃!
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