槐花的两种懒人吃法

之前小时候家里妈妈总是做这种时令菜。虽然爸妈做菜简单，基本啥菜都是一锅乱炒就能吃，但是这时令菜还是在众多大乱炒中脱颖而出，让我久久不能忘怀嘻嘻嘻嘻🥰🥰，这是自己想出来的懒人做法。

用料  

槐花的两种懒人吃法的做法  

1. 首先准备适量的已经清洗干净的槐花，分成2份，再准备两个鸡蛋和适当的面粉。面粉看槐花的量来，不用太多。（太多面粉容易浪费哦）

2. 取其中1份槐花，打入两个鸡蛋和适量的盐。（本人比较懒，所以采用这种偷懒方法，不偷懒的可以把鸡蛋搅匀了再放入槐花。）

3. 这是搅匀后的效果图。

4. 起锅，倒油。跟平常炒辣椒鸡蛋差不多，油温够了倒入槐花蛋液。喜欢吃成块的可以等会再翻，喜欢吃散的就开始拿着锅铲搅啦！

5. 我基本都是喜欢金黄色一点，这样就可以出锅了！非常的清香，槐花的香味包裹的非常好👍

6. 我比较喜欢一半放辣椒油，一半不放，两种感觉非常nice！

7. 注意⚠️：另一半的槐花要干一点的，没有水最好，有水也行，谁让咱们懒呢。另一半槐花倒上适当面粉拌匀，让每朵槐花都沾上面粉。

8. 拌匀如图。我这是懒人做法哈，懒得放油，怕蒸的时候粘的可以放油。我这里就不放了。

9. 上锅蒸，下面垫一个屉布，我基本都是冷水上锅蒸8分钟。出锅的时候提着屉布直接就提出来了，然后用筷子轻轻搅动，因为没放油所以会粘，然后趁热放上少许盐。

10. 这就是蒸出来的样子。稍凉后可以放入喜欢的调料，我不喜欢嘴里有蒜味所以没放蒜末，只放了一点生抽和辣椒油，拌起来贼香。喜欢吃蒜的小伙伴放蒜末口味更佳！

小贴士

我这是自己的懒人做法，弄出来也很好吃。美食嘛，无论是正宗做法或者是其他做法，只要做出来的食物觉得好吃，我觉得就是好的做法。