烹调屋照烧香菇
- 菜谱
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素鲍鱼演变而来
用料
| 香菇 | 200g |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 2小勺 |
| 葱花 | 若干 |
照烧香菇的做法
买来的香菇去根
![照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第2张]( "照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第2张")
用小刀把香菇划几下，像图片中的样子，并过水煮一下
![照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第3张]( "照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第3张")
蒜蓉热油爆香后放入香菇煸炒
![照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第4张]( "照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第4张")
加入事先调好的调料，加水大火煮一会儿，见开始收汁即可盛出
![照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第5张]( "照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第5张")
成品就是这样啦！
![照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第6张]( "照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第6张")
补充调料部分：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2小勺淀粉，加水拌匀
![照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第7张]( "照烧香菇的做法步骤图，照烧香菇怎么做好吃 第7张")
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