核桃炖蛋
- 菜谱
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用料
核桃碎(熟) | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
红糖 | 适量 |
姜汁 | 一小碗 |
核桃炖蛋的做法
姜汁加红糖煮开,放凉备用(注⚠️:有时间的话可以自己榨姜汁,比较纯)
鸡蛋打入碗中,检视一下鸡蛋是不是好的。打散备用(筷子撩起,可以像水滴落即可)
将蛋液和姜汁混合,搅拌均匀
冷水下锅蒸,蒸至表面光滑即可
就是这个样子哦😄
加红糖,依据自己口味酌情添加
撒上核桃碎,美味既成😋
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