莴笋火腿肠三鲜汤
- 菜谱
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寂寞,是一种很特别的味道,淡淡的,带点苦涩,带点酸楚...
香肠,莴笋,还有三鲜鸡汤,这三样方便、易做的材料通常都是寂寞人的家常菜。
用料
鸡肉肠 | |
莴笋 | |
玉米火腿 | |
蒜头 | |
盐 | |
三鲜汤 | |
鸡蛋 |
莴笋火腿肠三鲜汤的做法
首先,把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下
再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味
倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火
小贴士
我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤,做这些汤有个地方是要注意的,因为这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
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